speciale dieetvereisten
alcohol
meerliever geen gerechten waar bij de bereiding gebruik is gemaakt van sake, witte wijn of rijstwijn? dan kun je de volgende gerechten bestellen, al dan niet met aanpassingen. vraag de server welke aanpassingen er eventueel nodig zijn
diabeet?
meerben je diabeet? al onze sauzen bevatten suiker. hieronder een overzicht van het gehalte aan suiker:__________________________________ laag suiker gehalte:________________________________________ 100 / 101 / 102 / 103 gyoza saus___109 salade dressing___20 / 23 / 24 / 25 kippen- en varkensbouillon___21 / 27 groentebouillon___ 35 / 36 kare lomen saus___ 37 / 38 itame saus____ 40 / 41 / 42 / 44 waga soy seasoning (teppan en wok gerechten)___ 44 / 45 tsuyu saus___ 69 / 76 wok saus___ 127 mandarin dressing____ 20 / 21 / 24 / 25 / 40 / 42 / 77 barbeque saus__________________________________________ medium suiker gehalte:_____________________________________ 99 hoi sin saus___49 / 50 / 51 chilli men saus___41 yasai yaki soba azijndressing___71 / 72 / 73 katsu curry saus__________________ hoog suiker gehalte: ______________________________________ alle desserts___105 / 106 yakitori saus
veganistische gerechten
meerdeze gerechten zijn geschikt voor veganisten. sommige van deze gerechten zijn geschikt na aanpassing, vraag de server welke dat zijn
geen ei in je gerecht?
meeronze ramen- en soba noodles zijn gemaakt met ei. vraag de server deze te vervangen door rijst- of udon noodles. onze teppan gerechten worden bereid met ei en kunnen aangepast worden. het betreft de volgende gerechten
geen vis en zeevruchten in je gerecht?
meerdeze gerechten kun je bestellen. sommige gerechten moeten aangepast worden. vraag de server welke aanpassingen dat zijn
gluten intolerantie?
meerde volgende gerechten kun je bestellen, al dan niet met aanpassingen. vraag de server wat deze aanpassingen zijn
lactose intolerantie?
meerde volgende gerechten kun je bestellen of zij kunnen aangepast worden. vraag de server welke aanpassingen dit zijn
msg (mono sodium glutamate) intolerantie?
meerwij voegen zelf geen msg toe aan onze gerechten maar sommige producten die wij gebruiken kunnen kleine hoeveelheden bevatten. de volgende gerechten kun je bestellen, al dan niet met een paar aanpassingen. vraag de server welke aanpassingen dit zijn
geen knoflook in je gerecht?
meersommige ingredienten die wij gebruiken bevatten sporen van knoflook en in sommige van onze sauzen zit knoflook die wij er niet meer uit kunnen halen. dit zijn onder andere de sauzen voor onze side dishes en de dressing voor de raw salad. de volgende gerechten bevatten geen knoflook of kunnen aangepast worden. vraag de server welke aanpassingen dit zijn
noten / sesam intolerantie?
meeralleen onze salade met mandarijn en kip (nr 127) bevat noten. sesam intolerantie? deze gerechten kun je eten met een paar aanpassingen. vraag de server welke aanpassingen dat zijn
